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纳豆=纳豆激酶是否成立?
文章来源: 更新时间:02-22
不成立。纳豆就是一种豆类。纳豆激酶是一种枯草杆菌蛋白激酶。是在纳豆发酵过程中由纳豆枯草杆菌产生的一种丝氨酸蛋白酶。
日本圣玛丽安娜医科大学疑难病治疗研究中心和日本生物科学研究所最近发现。纳豆激酶有抑制血小板凝固的作用。有助于预防高血压和动脉硬化
现在市面上有很多国产的纳豆产品。都是不含纳豆激酶的。并且没有技术去掉纳豆中的维生素k2和嘌呤。这2者可引起痛风和血凝。所以还是建议您要购买的话。购买日本原装的纳豆产品。现在国内已经有了。我在金康商城上购买过很多次了。你可以去了解下。 |||纳豆和纳豆激酶就是两种东西。当然不能等同。
纳豆是大豆经纳豆菌发酵而成。富含纳豆激酶和其他微量无素。是盛产于日本的一种保健食品。
纳豆激酶简称NK是一种枯草杆菌蛋白激酶。是在纳豆发酵过程中由纳豆枯草杆菌产生的一种丝氨酸蛋白酶。
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